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素食健康:樱桃补血好处多 果肉中铁的含量居各种水果之首

作者:《每周健康报告》 来源:华人佛教 更新时间:2010-06-22 点击:1504

 

    据《每周质量报告》近日报道,在山东东阿县有很多阿胶制品企业所用的原料很多是掺有牛皮、马皮的劣质阿胶。河北某药业一国药准字号阿胶是使用劣质皮料熬制而成。记者了解到,随着民众尤其是女性养生保健意识的增强,阿胶的市场需求量越来越高。那么有没有其他相同功效的替代选择呢?

樱桃含铁量极高

    因为阿胶较为滋腻,在炎热的天气,人们的肠胃消化功能本身就不是太好。而樱桃作为一种夏季的时令水果,含铁量很高,是最佳的补血水果。樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,能和阿胶的一些功效相媲美。每百克樱桃果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。此外,胡萝卜、菠菜、金针菜、龙眼肉、萝卜干都是较好的补血类果蔬。

  附件:201006/2010062214211952