您所在的位置:中国禅宗网 >> 南华素斋 >> 健康理念 >> 正文

健康饮食向碳酸饮料说“不”

作者:佚名 来源:淮北学佛网 更新时间:2011-01-20 点击:1214



    碳酸饮料主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些饮料还含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。

    饮料中都含有白糖,白糖是纯热能食物,一罐可乐(335毫升),所含的热量为144kcal,相当于一两馒头。每日喝2罐可摄入280千卡热量。如不增加运动量、不减少进食量,三个月内多摄入的热量相当于2.8公斤脂肪。

    可乐型饮料过量饮用,还会导致钙、磷比例失调。碳酸饮料中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例,临床发现,糖分和磷使体液变酸,为维持酸碱平衡,人体就不得不动用骨骼和牙齿中的钙,导致骨钙流失。过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨折的危险也可能增加5倍。儿童饮用会影响正常发育,成年人过量饮用可发生骨质疏松。此外,过度饮用可乐饮料还可导致心动过速和肌肉瘫痪。出现包括龋齿、糖尿病、低血钙症和血钾水平过低。而血钾过低可增加罹患肌肉瘫痪、心脏机能障碍等疾病的危险。

    碳酸饮料喝得太多会对肠胃不利,影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。影响正常饮食和营养素的吸收。

    可能许多人可能还记得“海湾战争症候群”,海湾战争结束后,在美国大兵中发现许多人伴有头晕、疲倦、口渴、颤抖、视网膜受损、视野缩小、视力模糊等症状,当时一时搞不清楚患病的原因,于是就给这种病症定名为“海湾战争症候群”。后来终于真相大白,原来是可乐中的甜味剂惹得祸,可乐中的甜味剂阿斯巴甜在高温下可分解释放甲醇,海湾地区天气炎热,阿斯巴甜很容易受热分解,产生甲醇。美国大兵因为不耐炎热,都拼命地喝可乐等饮料,饮用含甲醇的饮料后,就会导致视力受损等海湾战争症候群病症。

    碳酸饮料中的这种甜味剂对胎儿造成危害也非常大,可使孕妇早产风险增加。如果孕妇平均每天喝一罐含人造甜味剂的饮料,早产的几率会增加38%。如果每天喝4罐以上的饮料,早产的几率可增加78%。因此,孕妇为了自己未出生的宝宝千万不要饮用碳酸饮料。  可乐等碳酸饮料与汉堡包、薯条被统称为“垃圾食品”,这些大众化、高热量食物也是美国“出产”胖子的主要原因。

  附件:201101/2011012008000364